L’arte del buono

A tavola è sempre festa

Raffinata e prelibata, la cucina dell’Armentarola

Locale, regionale, internazionale

Raffinata e prelibata, la cucina dell’Armentarola

Locale, regionale, internazionale

Al nostro gourmet hotel in Alta Badia, lo chef Franz Castlunger e i suoi collaboratori danno vita a una cucina che si sviluppa a cerchi concentrici: ci sono gli ingredienti biologici forniti dai contadini locali, c’è uno sguardo attento alle
specialità dell’Alto Adige, c’è la conoscenza della materia prima italiana e infine un’attenzione di riguardo alle cucine del mondo. In poche parole, ogni giorno fra i tavoli dell’Armentarola è sempre
una grande festa di sapori e di piaceri.

01

La qualità è servita

Le materie prime selezionate con cura, i prodotti locali, le verdure dell’orto: tutto in cucina si trasforma in autentica delizia grazie alla maestria dello chef e dei suoi collaboratori.

02

Il gusto dell’Armentarola

Un amalgama ben equilibrato fra tipicità, tradizione e creatività: questo in sintesi è leitmotiv del nostro ristorante gourmet.

03

Calore ed eleganza

Due sale ampie ed accoglienti, la stube, la terrazza con vista, infine La Locia, la nostra baita alpina: in ogni ambiente dell’Armentarola è il buon gusto a trionfare.

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Cultura del vino

L’Armentarola si è sempre distinta per la sua preziosa cantina e il nostro sommelier sa come consigliare il vino migliore, al di là di ogni etichetta.

In viaggio con il buon gusto

Il ristorante gourmet dell’Armentarola è un’escursione nei piaceri della tavola che si snoda fra le Dolomiti, i fiumi Isarco e Adige, per oltrepassare lo Stivale e raggiungere lidi inaspettati. È una
scoperta continua di sapori, un’esplorazione di bontà che dalle sale accoglienti sa portare lontano. Qui non si dice buon appetito, si dice buon viaggio.

Andare lontano, rimanendo a tavola

Camere e suite da sogno

ACCOGLIENTI, ELEGANTI E CON VISTE MOZZAFIATO

Le nostre categorie

Comfort

COM |
2 – 3 Persone |
a partire da a partire da 140 € a persona/notte

Standard

STDSU |
2 Persone |
a partire da a partire da 130 € a persona/notte

Camera singola superior

ESUP |
1 Persona |
a partire da a partire da 150 € a persona/notte

Superior

SUP |
2 Persone |
a partire da a partire da 150 € a persona/notte

Superior de Luxe

SUPX |
2 – 4 Persone |
a partire da a partire da 160 € a persona/notte

Suite sud

SLUX |
2 – 4 Persone |
a partire da a partire da 180 € a persona/notte

Suite sud/ovest

SUITE |
2 – 4 Persone |
a partire da a partire da 155 € a persona/notte

Suite de luxe

LUX |
2 – 4 Persone |
a partire da a partire da 900 € a persona/notte

Junior Suite

JSUIT |
2 – 4 Persone |
a partire da a partire da 160 € a persona/notte

Fra gola e tentazione

Sappiamo sedurre gli ospiti con piatti creativi, gustosi, sempre in equilibrio fra ciò che è locale e frutto della tradizione, e suggestioni che arrivano da lontano.

Mezza Pensione Armentarola

Armentarola mezza pensione

Il connubio tra comodità e libertà

Ristorante Armentarola

Ristorante

Non solo per gli ospiti di Casa

Sci di fondo

Sci di fondo

La natura a ritmi lenti

Cantina di vini

Ciclismo

Pedalare sulle strade del mito

Il vostro viaggio sulle
Dolomiti inizia adesso

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L’Armentarola in un piatto

In cucina le ricette della tradizione assumono un carattere gourmet tutto da scoprire

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