Franz ha appreso l’arte culinaria nelle più grandi cucine internazionali, e oggi dispensa i suoi piatti con gusto, creatività e tanta voglia di mettersi in gioco. Una sfida continua, per il piacere di tutti i nostri commensali.

Competenza, esperienza e buon fiuto. Francesco conosce alla perfezione tutte le etichette della cantina. Chiedergli un consiglio è come stappare un mondo di conoscenza. Cortesia e buonumore sono sempre con lui.

Maria è di Casa, con noi da lunga data: instancabile, gentile e attenta, si dedica con grande amore al benessere di tutti gli ospiti che ci vengono a trovare. Il sorriso non le manca mai.