Franz a appris l'art culinaire dans les plus grandes cuisines internationales et, aujourd'hui, il présente ses plats avec goût, créativité et volonté de se mettre en jeu. Un défi continu, pour le plaisir de tous nos convives.

Compétence, expérience et flair. Francesco connaît à la perfection tous les vins de la cave. Lui demander conseil, c'est s'ouvrir à un monde de connaissances. La courtoisie et la bonne humeur l'accompagnent toujours.

Maria est avec nous depuis longtemps : infatigable, aimable et attentive, elle se consacre avec beaucoup d'amour au bien-être de tous les hôtes qui nous rendent visite. Elle a toujours le sourire.