Notre sommelier

Notre sommelier, Paolo De Vallier, est un grand connaisseur et amateur de vins. Dorénavant, il se charge aussi de notre cave à vins.

Ainsi, nous proposons sur notre carte de vin des vins typiques du Trentino Tyrol de Sud, des vins très appréciés d’autres régions d’Italie ainsi que des vins d’origine étrangère comme par exemple la France, l’Autriche, l’Amérique du Nord et l’Afrique du Sud.